Casa Rural Hidalgo

marzo2019

Torrijas Manchegas

¿Cómo hacemos las torrijas en Casa Rural Hidalgo? Hoy vamos a enseñar desde la Casa Rural Hidalgo como hacer torrijas manchegas como ya lo hacían en el siglo XVII; así lo podemos comprobar en El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha. Para todos nosotros comer torrijas en esta época del año es un acto placentero, y para aquellos que desconozcáis su significado, torrija procede el verbo torrar. A continuación conoceréis, el uso de las torrijas a lo largo de la Historia, y cómo cocinarlas en diez minutos.En la Mancha, y sobre todo en nuestra Casa Rural Hidalgo, conservamos la[…]

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